Vastuullista & kestävää suklaata

Suklaanautintoja hyvällä omallatunnolla

Kuva // Puratos

Me Taiga Chocolatella olemme sitoutuneet olemaan vastuullinen toimija ja toiminnallamme haluamme olla mukana luomassa suklaalle kestävää tulevaisuutta. Taigalla harkitsemme huolellisesti kaiken toimintamme niin taloudelliset, sosiaaliset kuin myös ympäristövaikutukset. Sosiaalinen vastuu ja kestävyys ovat tärkeitä sekä meille että yhteistyökumppaneillemme ja näin voimmekin taata asiakkaillemme suklaanautintoja, jotka voidaan kokea hyvällä omallatunnolla. 

Miten Taiga Chocolate on sitoutunut vastuullisuuteen?

Cacao Trace

Taiga Chocolatella olemme sitoutuneet suklaantuotannon kestävään tulevaisuuteen. Käyttämämme suklaa hankitaan Cacao Trace- kaakaonhankintaohjelmaan kuuluvilta viljelijöiltä, Cacao-Trace määrittelee uudelleen suklaan standardin. Cacao Trace-ohjelma tarjoaa laadukasta ja maukasta suklaata pitämällä huolta viljelijöiden koulutuksesta ja ohjauksesta. Cacao Tracae ohjelma huolehtii myös yhteisöjen hyvinvoinnista ja elämänlaadun parantamisesta, palauttamalla osan tuotosta yhteisöille sen lisäksi, että viljelijät saavat reilun korvaksen sadostaan.

Voit lukea täältä lisää Cacao Trace-ohjelmasta.

Pakkaus-design 

Ekologisuus on meille tärkeää. Suklaiden pakkausmateriaaleina on käytetty vastuullisesti tuotettua suomalaista kartonkia. Kaikki pakkaukset ja muu materiaali myös painetaan Suomessa, jotta kuljetukset ovat mahdollisimman lyhyitä.

Ainesosat

Kunnioitamme kotimaisen luonnon puhtautta, monimuotoisuutta ja koskemattomuutta. Meille on tärkeää, että suklaiden niin marjaisat, kuin myös mausteiset ainesosat tulevat läheltä. Teemme yhteistyötä vain meidän kanssa samat arvot jakavien toimijoiden kanssa. Olemme myös tuotekehityksessä halunneet hyödyntää niitä raaka-aineita, jotka muuten eivät välttämättä pääse oikeuksiinsa. Yhtenä esimerkkinä tästä on palkitussa kalasuklaassamme oleva kuore eli Norssi, joka on aiemmin tunnettu maukkaasta maustaan huolimatta lähinnä “roskakalana”. Pyrimmekin vähentämään tuotteidemme kautta ennakkoluuloja,rikkomaan rajoja ja hyödyntämään alihyödynnettyjä puhtaita suomalaisia raaka-aineita. 

Ostamalla Taiga Chocolaten tuotteita, olet mukana luomassa kanssamme eettisempää tulevaisuutta.